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Die Anbauart und die leichte Neigung des Hügels ermöglichen
die Mechanisierung einiger landwirtschaftlicher Phasen, um die
sich der Eigentümer des Betriebs persönlich kümmert.
Der Olivenhain wird von einer Tropfen-Bewässerungsanlage
versorgt, welche mit dem Wasser eines betriebseigenen Brunnens
betrieben wird. Zu dem Besitz gehören auch ein Obstgarten,
ein Weingelände, Pflanzen und Bäume mit den Früchten,
die für die hausgemachten Marmeladen gebraucht werden, ein
Gemüsegarten; ringsumher Wiesen, Weißdornhecken und
Hagebuttenbüsche, Wälder.
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